Prépa Métiers de l'Hôtellerie et du service
La formation préparatoire constitue une première étape vers une insertion professionnelle dans les métiers du service ou de l'hôtellerie par l'acquisition de
premières compétences professionnelles et/ou l'actualisation de connaissances nécessaires à l'exercice des métiers du service en entreprise artisanale (
serveur, commis de salle en hôtel, restaurant, restauration rapide etc...) et de l'hôtellerie (femme de chambre, agent d'hôtellerie...)
- Découvrir le secteur de l'hôtellerie et du service et son adaptation aux transitions climatique et numérique
- Maîtriser les premiers savoirs nécessaires à l'exercice des métiers de l'hôtellerie-restauration,
- Développer les savoirs être exigés dans l'exercice des métiers de l'hôtellerie-restauration,
- Identifier les bonnes pratiques d'hygiène et les procédures de sécurité au travail,
- S'approprier le vocabulaire professionnel pour communiquer
- Mettre en oeuvre son projet d'insertion professionnelle
- Mobiliser les compétences interpersonnelles au service de son projet
Formation courte, centrée sur la pratique, vous vous formerez en hôtel grâce à nos partenaires.
- Accéder à un emploi en service hôtelier
- Entretien des chambres et des communs en hôtellerie
- Préparation et service du petit déjeuner
- Préparation, service des mets et boissons en salle et en buffet
- Gestion du linge et approvisionnement
- Culture professionnelle et communication
- L’hygiène alimentaire et la sécurité au travail (SST)
- Renforcement des savoirs associés à l'activité professionnelle ( soutien, initiation en anglais, usages numériques, …)
Modalités d'évaluation et de validation
Modalités d'évaluation :
Evaluation des compétences acquises tout au long de la formation
Certification
- Attestation de formation
- Attestation de formation à l'hygiène alimentaire en restauration commerciale
- Une attestation d'acquis pourra être fournie selon les conditions contractuelles.
Pour afficher les dates, lieux et modalité de financement, merci de choisir votre département :
Aucune session
- Admission sur dossier
- Admission après entretien
Avoir un projet de reconversion en hébergement
Réunion d'information, Entretien individuel.
Les délais d’accès à nos formations varient selon les dates de session prévues, le nombre de places restantes, et le mode de financement. Vous pouvez consulter le calendrier des prochaines sessions sur l’onglet « dates, lieux et contacts », et nous contacter pour connaitre le délai qui vous concerne.
10 semaines en centre et 3 semaines en entreprise
L'action de formation est centrée sur la pratique en hôtel et en salle de restaurant. L'équipe pédagogique est composée de professionnels de l'hôtellerie restauration et tourisme, elle accompagne les bénéficiaires dans leurs apprentissages et dans l'emploi.
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Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.
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Région Centre-Val de Loire
4116.00 €
Tarif public indicatif - Financement Région Centre-Val de Loire pour les demandeurs d'emploi.
Taux de réussite
Nouvelle formation
Taux de satisfaction
Nouvelle formation
Taux d'insertion
Nouvelle formationSources et méthodes de calcul
Les taux indiqués sont la moyenne des résultats de l’année N-1, sur l’ensemble de la région Centre-Val-de-Loire.
Faute de données suffisantes, la mention "Moyenne du domaine de formation" de l'année N-1 est affichée.
La mention « nouvelle formation » indique que la formation est dispensée pour la première année.
Nous vous assurons que tout est mis en oeuvre pour améliorer la qualité de toutes les formations proposées.
Si besoin, nos équipes sont à votre disposition.
