Cuisiner avec plaisir au domicile des personnes aidées
- Permettre l’élaboration de menus variés, équilibrés et appétissants.
- Apprendre à cuisiner avec plaisir pour réaliser des repas équilibrés ou conformes aux éventuels régimes prescrits, en tenant compte des habitudes du bénéficiaire.
Grâce à cette formation au Greta, apprenez à cuisiner avec plaisir au domicile des personnes aidées !
- Règles de l’équilibre alimentaire, adaptation à l’âge et à l’état de santé ;
- Alimentation et culture ;
- Tenir compte de la personne (envies, goûts, habitudes alimentaires, pathologies) ;
- La personne et son rapport à la nourriture : plaisir et convivialité ;
- Les achats alimentaires ;
- Principes de conservation des aliments ;
- Prévention des intoxications alimentaires, hygiène alimentaire ;
- S’organiser dans son travail pour que la cuisine reste un plaisir ;
- Techniques culinaires simples appliquées aux situations et aux capacités des personnes aidées ;
- Recettes pour stimuler l’appétit ;
- Utilisation correcte des appareils et équipements à domicile ;
- Présentation des plats, ordonnancement d’une table attrayante.
Modalités d'évaluation et de validation
Modalités d'évaluation :
- Évaluation de fin de formation : quizz
- Bilan – tour de table satisfaction, questionnaire individuel de satisfaction
Certification :
- Attestation de fin de formation.
Pour afficher les dates, lieux et modalité de financement, merci de choisir votre département :
- Admission sur dossier
Aucune
Validation du devis.
Les délais d’accès à nos formations varient selon les dates de session prévues, le nombre de places restantes, et le mode de financement. Vous pouvez consulter le calendrier des prochaines sessions sur l’onglet « dates, lieux et contacts », et nous contacter pour connaitre le délai qui vous concerne.
Aucune
- Formation intra entreprise.
- Apports théoriques et pratiques, études de cas et simulations, analyse des pratiques.
- Utilisation de supports diaporama ou vidéo.
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Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.
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- Autre : Financement privé, individuel
1900.00 €
Tarif intra entreprise (groupe)
Taux de réussite
Formation non concernée par ce taux
Taux de satisfaction
Nouvelle formation (2026)
Taux d'insertion
Formation non concernée par ce tauxSources et méthodes de calcul
Les taux indiqués sont la moyenne des résultats de l’année N-1, sur l’ensemble de la région Centre-Val-de-Loire.
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La mention « nouvelle formation » indique que la formation est dispensée pour la première année.
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